Zázemí známé restaurace pod Kokořínem dočasně zavřela inspekce, zjistila tam myší trus
Státní zemědělská a potravinářská inspekce nepublikováno
Foto: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Potravinářská inspekce koncem minulého týdne uzavřela zázemí známé restauraci U báby Šubrový v Kokoříně. Kontroloři tam objevili myší výkaly. Prostory však nezůstaly zavřené dlouho – po necelém týdnu jsou opět v provozu. Z toho je patrné, že majitel už zjištěné nedostatky napravil, což inspekce běžně ověřuje opakovanou kontrolou.
„Prostory, na které se vztahuje zákaz, nesplňovaly podmínky pro bezpečnou manipulaci s potravinami a pokrmy. S ohledem na výskyt exkrementů hlodavců nebyla provozovna řádně zabezpečená proti vnikání škůdců,“ uvedli inspektoři v příspěvku na Facebooku.
Inspektoři dočasně uzavřeli pouze část provozovny, jednalo se zejména o skladovací prostory. Restaurace je opět v provozu od 29. května.
Byl článek zajímavý?
Udělte článku hvězdičky, abychom věděli, co rádi čtete. Čím více hvězdiček, tím lépe.
24.5.2026 | Lysá žije 10 let. Příběh akce, která patří městu i lidem. Některé věci ve městě vzniknou nenápadně. Jako nápad, který se zrodí při rozhovoru, jako myšlenka, která ještě nemá přesný tvar, ale má energii. A někdy se z...
27.4.2026 | Představte si letní podvečer. Slunce pomalu zapadá, park Štěpánky Rohanové se zaplňuje lidmi, někdo sedí na dece, děti pobíhají po trávě, ve vzduchu je cítit prázdninová pohoda… a do toho začne hrát hudba...
Brandýský zámek a jeho zahrady se o prvním červnovém víkendu opět promění v pařížský Montmartre. V zahradách se sejdou umělci z Polabí a dalších koutů republiky, koštovat se budou vína z malých vinařství.